İstanbul’un En İyi 5 Uzak Doğu Adresi
Yorgun geçen bir haftayı sushi partisiyle mi kapatmak istiyorsunuz? Veya çizgilerinizin dışına çıkarak, şık atmosferli bir restoranda Uzak Doğu lezzetlerini mi keşfetmek istiyorsunuz? Aradığınız her şey, sizler için hazırladığımız listede.
Yazı Begüm Şenkara
Nobu
https://www.instagram.com/p/DBGxnrkgj_3/?utm_source=ig_web_copy_link
Dünyaca ünlü Nobu Restaurant, Japon ve Peru mutfaklarının en özgün tatlarını ustalıkla bir araya getiriyor. Nobu'nun mutfağı, lezzeti en sade ve rafine haliyle sunma konusuda oldukça hassas yaklaşıyor.
Bunun en leziz örneklerinden biri ise Salmon Sashimi. İncecik dilimlenmiş yumuşacık somon filetosu, fazla sos kullanılmadan, doğal tadını ön plana çıkaracak şekilde hazırlanıyor. Deniz ürünlerinin sonuna kadar tadına varacağınız bir akşam geçirmek istiyorsanız bir diğer önerimiz ise baby ıspanaklı karides salatası. Bu özel tatlara eşlik etmesi için Nobu'nun imzası haline gelen renkli kokteyllerini de mutlaka denemelisiniz.
Miyabi Sushi & Japanese Grill
https://www.instagram.com/p/C-p3I2TIt48/?utm_source=ig_web_copy_link
Gecenizi bir sushi festivaline dönüştürmek istiyorsanız, Akatlar'daki sakin bir sokakta gizlenen Miyabi'ye şans verin. Samimi atmosferi, Miyabi'yi İstanbul'daki diğer Uzak Doğu restoranlarından farklı bir konuma taşıyor. Yeşilliklerle çevrili bahçesi ve loş ışıklarıyla şehrin kalbinde saklı kalmış bir hazine gibi.
Sushi'den önce, spesiyal yengeç salatasıyla hafif bir başlangıç yapabilirsiniz. Bir tavsiye daha: Mekanın favorilerinden Yakuza Roll'u mutlaka deneyin.
Zuma
https://www.instagram.com/p/DBLJcU9ScNP/?utm_source=ig_web_copy_link
Uzak Doğu mutfağının modern ve rafine yorumunu arayanlar için Zuma İstanbul, şık ve modern atmosferiyle dikkat çekiyor. Menüde, ince kaplamasıyla karidesin lezzetini öne çıkaran Jumbo Karides Tempura ve hafif acısıyla cesur bir tat sunan Spicy Tuna Maki öne çıkan seçeneklerden biri.Uzak Doğu mutfağının iddialı ruhunu keşfetmek isteyenler için şehrin en özel duraklarından biri.
Dragon Restaruant
https://www.instagram.com/p/DChF2CTtzap/?utm_source=ig_web_copy_link
Bebek By The Stay'de yer alan Dragon, Şanghay mutfağını özel tatlar ve zarif bir atmosferle buluşturuyor. Sayısız noodle çeşidinin yanına, Şanghay usulü susamlı çıtır biftek parçaları harika bir eşlikçi olabilir. Bonus öneri olarak, Dragon'un özel hazırladığı Çin lahanası turşusu da bu lezzetlere hoş bir mayhoşluk katacak.
Inari Omakase
https://www.instagram.com/p/DMaIYUpsv-8/?utm_source=ig_web_copy_link
Yemek seçme konusunda kararsız kalanlardansanız, Inari Omakase tam size göre; "Şefe Bırak" konseptiyle hazırlanan menüsüyle gecenize heyecan ve sürpriz katıyor. Böylece daha önce tatmadığınız lezzetleri keşfetme şansı yakalayabilirsiniz.
Kuruçeşme'de yer alan ve İstanbul'un ilk gözde Asya mutfağı adreslerinden biri olan Inari Omakase, yemek deneyimini aynı zamanda bir şıklık serüvenine dönüştürüyor. Menüdeki favoriler arasında ise Sake Nigiri ve Tuna Tataki öne çıkıyor.