Ünlü isimlerin batması

Ünlülerin iş yaşamına atılması her zaman ilgi çeken bir konu olmuştur. George Clooney’nin, Las Vegas’ta bir casino açacağını açıklaması, dikkatlerin tekrar sektörel değişiklik yapan ünlülere yönelmesine yol açtı. Aslında Clooney’nin yaptığı bir ilk değil. Bundan önce birçok ünlü, asıl işi dışındaki işlere girmiş ve kötü bir tesadüfle hepsi, girdiği işten zararla çıkmıştı. İşte, yeni işlerinde dikiş tutturmayı başaramamış ünlüler ve onların kısa süren ticaret hayatları...

CAFE ROUGE

Nefise Karatay, Ebru Destan, Ece Erken Akıbeti: Mekân büyük bir tanıtımla açılmıştı. Beş süper model tarafından kurulan Fashion Café mantığıyla bir araya gelen üç ünlü mankenin ticari birlikteliği çok uzun sürmedi. Cafe Rouge, büyük bir partiyle açılmıştı. Hatta gelen ünlüler, dudaklarına ruj sürülüp bir kağıdı öptürülmüş, çıkan izler de mekânın duvarlarına asılmıştı. Mekân, ismiyle uygun olarak kırmızı
ağırlıkta dekore edilmişti. Zaman zaman mühürlenen mekân, yapılan tüm masraflara rağmen, dünyadaki diğer örnekleri gibi kısa ömürlü oldu. Bu ticaret hamlesinin, sahiplerine verdiği zararın maddi boyutunu öğrenebilmiş değiliz.

NYLA

Britney Spears Akıbeti: Britney Spears, hiç anlamadığı yemek sektörüne, 2002 yılında New York’ta açtığı Nyla ile giriş yapmıştı. Mekânın ismi New York ile Britney’in doğduğu Louisiana eyaletinin baş harflerinden esinlenerek koyulmuştu. Britney, işletmecilik konusunda deneyimli olan Bobby Ochs’u yanına ortak olarak almıştı. Ochs, daha önce Patrick Swayze ile restoran işletmeciliği yapmış deneyimli bir isimdi. Sermayenin büyük bir bölümünü Spears karşılayacak, işletmeciliği ise Ochs yapacaktı. Genelde Amerikan mutfağının hâkim olduğu mekânda, kişi başı 30 dolara doymak mümkün oluyordu. Mekân, sahibinin popülaritesi sayesinde ilk aylarda çok ilgi gördü. Hatta özel localarında yer bulabilmek için günler öncesinden rezervasyon yaptırmak bile gerekiyordu. Altıncı aydan sonra popülaritesi gitgide düşen Nyla,
açıldıktan yedi ay sonra kapatıldı. Sahibine zararı ise tam 400 bin dolar oldu.

PLANET HOLLYWOOD

Bruce Willis, Demi Moore, Sylvester Stallone, Arnold Schwarzenegger
Akıbeti:

İlk restoran, 1991 yılında açıldı. Ortakları Bruce Willis, Demi Moore, Arnold Schwarzenegger ve Sylvester Stallone idi. Böyle bir restoran kurma fikri ilk olarak Robert Earle’den gelmişti. Earle, bu fikri gerçekleştirmek için yanına sinema dünyasının dört ünlü ismini aldı. Planet Hollywood, 90’lı yılların ilk yarısında bir restoran olmanın ötesinde bir ikon halini aldı. Turistler, ziyaret ettikleri şehirlerde  Planet Hollwood varsa, orada satılan ürünlerden almadan ülkelerine dönmemeye başladı. Restoran, ana hizmetlerinden kazandığı paranın daha fazlasını ürün satışından elde etmeye başladı. Zincir, 1996 yılında halka açıldı. Zaten sorunlar da bu noktada başladı. Planet Hollywood, küçük ama çok kâr eden bir şirketten, gittikçe büyüyen ama marka değerini kaybeden bir konuma geldi. Dünyanın çeşitli
yerlerinde açılan şubeler beklenen katkıyı sağlayamadı. İki kez iflas kararı açıklayan Planet Hollywood’un marka değeri, 1993 yılında 32 milyon dolarken, 1999 yılında 1 milyon dolara kadar düştü.

DIVE!

Steven Spielberg Akıbeti:

Steven Spielberg, 1992 yılında ABD’nin en özgün tasarımlı restoranlarından birini açtı. Dive, 300 kişi kapasiteli, içinde sinema salonu bulunan, denizaltı şeklinde tasarlanmış bir mekândı. Hafta sonları Los Angeles’ın en ünlü simalarını ağırlayan Dive, Tom Hanks, Al Pacino ve Kevin Spacey gibi ünlülerin düzenlediği partilere de ev sahipliği yapmıştı. Cazip fiyatlarıyla, ünlülerin olduğu kadar orta
gelirli vatandaşların da rağbet ettiği bir yer haline gelen Dive’da ekonomik problemler 1998 yılında başladı. Steven Spielberg’in popülaritesinin üst seviyede olduğu ilk yıllarda sürekli kâr eden mekân, Spielberg’in daha az sansasyonel işlere imza atmaya başlamasıyla ciddi sorunlar yaşamaya başladı. Spielberg, daha fazla zarar etmek istemediğini söyleyerek Dive’ı 1999 yılında kapattı. Zararına ilişkin
herhangi bir açıklama yapılmadı ama yakın dostları, bu maceranın Spielberg’e yaklaşık 2 milyon dolara mal olduğunu söylemişti. Dive kapatıldıktan sonra, bir sene aynı yerinde kaldı. Daha sonra, başka bir firma tarafından, gece kulübü yapılmak üzere satın alındı.

BAYWATCH CAFÉ

David Hasselhoff Akıbeti:

Kara Şimşek serisinden tanıdığımız David Hasselhoff, 1998 yılında Baywatch Café isimli bir yer açmak için planları olduğunu açıkladı. Hasselhoff ortak olarak, Baywatch dizisinin yapımcısı Michael Berk’i seçmişti. 148 ülkede yayınlanan Baywatch dizisinin ekran başarısı, David Hasselhoff’un olduğu kadar, dizinin yapımcılarının da gözünü açmıştı. İlk café’nin Las Vegas’taki Venetian Oteli’ne açılması planlandı. Elde edilecek kârın o kadar büyük olacağını düşünüyorlardı ki sırf bu işletme için beş ortaklı ayrı bir şirket kurmuşlardı. Fakat Baywatch Café, hiçbir zaman uygulama aşamasından öteye geçemedi. 1998 yılında kurulan şirket daha küçük yatırımlarla hâlâ faaliyetini sürdürüyor. Projenin David Hasslhoff’a, hayal kırıklığı dışında bir zararı olmadı.

FASHION CAFÉ

Naomi Campbell, Elle Macpherson, Claudia Schiffer, Cindy Crawford ve Christy Turlington Akıbeti:
Beş süper modelin ortaklığıyla kurulan mekân, ilk kez 1995 yılında açıldı. Fashion Café ilk yıllarında, moda dünyasının, Planet Hollywood’a cevabı olarak görülmüştü. Mankenler ve yemek arasındaki zıtlık kimi reklamcılar tarafından dahiyane bir buluş olarak adlandırılmıştı. Sahiplerinin popülaritesiyle ilk yılında, hatırı sayılır kâr elde eden Fashion Café’de problemler, ortaklar arası huzursuzlukla
beraber başladı. İlk olarak Cindy Crawford ortaklıktan ayrıldı. Onu, Turlington izledi. 1998 yılında da Claudia Schiffer ortaklıktan ayrıldı. Fashion Café en büyük rakibi Planet Holywood gibi, maddi sorunlarla boğuşmaya başlayınca 1999 yılında başka işletmeciye devredildi.