Avrupa'da kahve içilecek en güzel 10 şehir

1. Roma, İtalya
Avrupai kahve turumuzun ilk istikameti olan Roma'da ve İtalya'nın Milano gibi diğer şehirlerinde yöresel kahvelerini tatmanız mümkün. En dar sokaklarında bile görebileceğiniz küçük ve şirin kahve dükkanları ile adeta "kahve bizim işimiz diyen" Roma, Avrupa'nın kahve konusunda en köklü ve kültürlü şehirlerinin başında geliyor. Roma'da en çok tüketilen kahveler ise espresso ve cappuccino. Roma kahveleri genellikle bizim damak tadımızın alışık olduğundan biraz daha soğuk sunuluyor. Paşa çayı sıcaklığındaki Roma kahvelerini, şehrin en ünlü yöresel kahve üreticisi olan Lavazza'nın kahve dükkanında tatmadan dönmeyin.

2. Viyana, Avusturya
Tescilli kahve ustası Viyana, 2011 senesinde UNESCO'nun soyut miraslar listesine girebilmeyi başarmış bir şehir. Viyana'da klasik kahve çeşitlerini bulabileceğiniz gibi; özel Viyana usulü espresso ve cappuccino da tercihleriniz arasında yer alabilir. Wiener Melange adını verdikleri yöresel Viyana kahvesi, oldukça leziz ve tadı da cappuccinoya benziyor.

3. Helsinki, Finlandiya
Ortalama bir Finlandiyalının günde 5 fincan kahve tükettiği ülkede kahvenin, hayatlarında ne kadar önem arz ettiğinden söz etmeye gerek yok. Başkent Helsinki'nin Kallio bölgesindeki lüks kafelerde ya da endüstriyel merkezde bulunan antrepolarda daha uygun fiyatlara yerli kahvelerinin tadına bakmanız mümkün. Helsinki kahveleri, yüksek teknolojik kavurma teknikleri sayesinde hafif kavrulmuş şekilde servis ediliyor.

4. Amsterdam, Hollanda
Çok zengin ve çeşitli bir kahve kültürüne sahip olan Amsterdam'da ortalama bir kişi, günde 3 fincan kahve tüketiyor. Bu denli yüksek bir tüketimin getirdiği gereklilik neticesinde Amsterdam yöresel kahveleri, günden güne çeşitleniyor.

5. Oslo, Norveç
Buzlar kraliçesi Norveç'teki kahve kültürünü tanımlayın deseniz; İskandinavların kahveye olan gözü kapalı bağlılıklarını anlatmakla başlamamız gerekir. Özellikle Oslo'da bu durum, gitgide daha da popüler bir hal alıyor. Hemen hemen her sokağında kahve dükkanı ve kafeyle karşılaşabileceğiniz şehirde, tadına bakabileceğiniz özel bir yöresel kahve bulunuyor. Bu kahve, kahve çekirdeklerinin birden değil de; az az kavrulup, çay gibi demlenmeye bırakılmasıyla ortaya çıkıyor. Bu sayede kahve, hem daha leziz oluyor hem de içtiğiniz zaman boğazınızdan kayıp gidiyor.

6. Kopenhag, Danimarka
Kahveyle yatıp, kahveyle kalkan Danimarka'da kahve kültürü ekstrem boyutlara ulaşmış durumda. Öyle ki; Kopenhag'daki kahve dükkanlarının isimleri, laboratuvar ciddiyetinde dizayn ediliyor ve kahveye bilimsel açıdan yaklaşılıyor.

7. Ljubljana, Slovenya
Slovenya halkı, oldukça fazla kahve tüketiyor. Kafeinli içki kokteyllerinin de bir hayli popüler olduğu şehirde yetiştirilen Guarana tropik bitkisi, yüksek dozda kafein içeriyor. Çok az miktarda şekerle birlikte servis edilen "kafa" adındaki kahveleri, isminden de anlaşılacağı gibi, az biraz kafa yapıyor ve şüphesiz ki bağımlılık yapıyor.

8. Londra, İngiltere
Hepimizin bildiği gibi; ikindi çayı, İngiltere'nin vazgeçemeyeceği ilk üç alışkanlığı (diğer ikisi Kraliçe Elizabeth ve Big Ben) arasında yer alıyor. Fakat İngiliz halkı, çaya verdiği önemi, kahveye de veriyor. Ülkede tüketilen kahve oranına bakacak olursak, epey yüksek olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle başkent Londra'da yöresel birkaç İngiliz kahve markasına ve kafelerine rastlamanız mümkün.

9. Budapeşte, Macaristan
Resimde görüldüğü üzere; yerleşmiş bir kahve kültürü olan Budapeşte'de, kahve dükkanlarının neredeyse tamamı,sizin de hayran kalacağınız biçimde büyük bir özenle dizayn edilmiş. Seyahatinizi, Budapeşte'de her yıl düzenlenen kahve festivallerine denk getirirseniz eğer; çok leziz görüntülere şahitlik edebilirsiniz. Ayrıca "siyah çorba" adını verdikleri yöresel kahvesini mutlaka tatmanızı öneriyoruz.

10. Bratislava, Slovakya
Kahve sevmeyeni bile müptelası yapabilecek kapasitesi olan Bratislava, tam olarak kelime anlamıyla "kahve cenneti" olarak adlandırılabilir. Bratislava'nın kahvelerinden çok şirin kahve dükkanlarına hayran kalacağınızı da şimdiden söylemek gerek. Espresso ve benzeri köklü kahve çeşitlerinin farklı metotlarda servis edildiğini gördüğünüzde biraz şaşırabilirsiniz. Fakat eminiz ki; damak tadınıza uyacaktır.