İşte İstanbul'da bulunan 30 restoran ve meşhur olan yemekleri:
1. Baylan'ın kup griyesi: Vanilya, yanmış karamel, bal kaymaklı dondurma üzerine ufalanmış ceviz ve fındık taneciklerinin dayanılmaz birlikteliğinden oluşur. İnsanın soluğu Kadıköy'de alıp, kupun içine gömülesi geliyor.